Descubre tu match astrológico en Luna Bar: La coctelería de autor se reinventa en las alturas
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El icónico bar de AC Hotel Santiago Cenco Costanera se arriesga para conquistar nuevos paladares con una propuesta coctelera renovada, pensada en los 12 signos del zodiaco.

Luna Bar, el icónico espacio en las alturas del piso 17 del AC Hotel Santiago Cenco Costanera, da otro salto hacia el cielo con su renovada carta astrológica: una invitación a que todos los paladares encuentren su match zodiacal. La nueva propuesta, inspirada en los 12 signos astrológicos, fue creada por el equipo de barra liderado por Wladimir Muñoz y Raquel Mamani, y busca cautivar nuevos corazones con una experiencia multisensorial que promete satisfacer todos los gustos.
Esta renovación responde al análisis profundo del comportamiento de los consumidores y las tendencias globales de mixología, resultando en una carta donde la alquimia y la estética juegan un rol protagonista. “Nuestro objetivo con este refresh es ampliar el abanico de gustos. No queremos que la elección se limite solo a que el cliente se identifique con su propio signo, sino ofrecer la oportunidad de probar destilados, texturas y perfiles de sabor que quizás no acostumbran a beber, pero que los sorprenderán”, explica Kristhel Amaya, Director of Sales de AC Hotel Santiago Cenco Costanera.
Una evolución estelar: Lo que cambia y lo que perdura
La nueva carta mantiene la esencia que ha posicionado a Luna Bar como un hotspot capitalino, pero se atreve a reescribir el destino de varios signos. Mientras que Aries, el indiscutible best seller de la casa, mantiene su receta intacta, Tauro, Leo, Virgo, Acuario y Piscis presentan una identidad completamente nueva, desde sus ingredientes hasta su presentación. El resto del zodiaco ha experimentado un refresh visual, elevando la experiencia a través de cristalería de diseño y garnish (decoración) de autor.
Vanguardia líquida: Miso, Café y Eucalipto
La carta incorpora elementos en tendencia mundial, como la coctelería con café, y apuesta por sabores complejos y sofisticados como el miso y el eucalipto, aportando notas umami y herbales que desafían lo tradicional, en un movimiento audaz pero acertado.
“Nuestros cócteles tienen la misión de acompañar la vista inigualable y la hospitalidad del hotel para crear una experiencia memorable, apelando al paladar del público local tanto como el turista internacional”, explica Amaya.
Un brindis para todos
Ya sea para un paladar tradicional o para uno aventurero, la carta promete ser un viaje de descubrimiento. La apuesta de Luna Bar es elevar la experiencia completa, donde el cóctel no es solo una bebida, sino el complemento perfecto para la vista panorámica de Santiago.
Puedes revisar la nueva carta completa en https://qrco.de/bblRUF
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